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Wir unterscheiden drei Ebenen des Tee-Erlebnisses: Den Tee erkennen, den Tee schmecken und den Tee verstehen. Auf der ersten Ebene geht es um die Erfahrung und das Wissen über den Tee, es geht also um „Beschreibung des Tees“. Auf der … Continue reading →

前天体验了一次“森林浴”工作坊。森林浴 (shinrin-yoku) 本來是日本名詞，起源于上世纪80年代在日本医学的轻松方法和恢复性治疗实践。据说现在在日本及欧美国家非常风靡，是一种能够减压治病的有效自然疗法。 不同于简单地在森林里徒步，在资深森林疗愈师来自加拿大的Carols带领下，我与澳大利亚、意大利的国际友人在森林里做了一系列的呼吸瑜伽、正念冥想等训练，为时三小时左右。大家穿越丛林和小溪，充分打开听觉、嗅觉、视觉、触觉感受与自然界的融合。           一次体验下来，我的感受如下： 1. 效果是肯定的。一脚踏入林中的时候，仿佛有一道天然屏障，隔开了外界的燥热与尘嚣。温度瞬时低了好几度，整个人都有一种沐浴在清凉中的身心舒适与愉悦感。更不用说经过后面的一些呼吸训练等等，确实比之前神清气爽，放松舒缓了很多。我相信那些日本科研机构给出的“森林浴”可以减低血压血脂减压等等数据都是有根据的。Carols说他以前高血压，医生让他终生服药，但几年的“森林浴”自然疗法让他脱离了药物。这一点我绝对相信，人本来就是自然的产物，长期脱离自然而被钢筋水泥以及现代工业产品包围，容易导致身心的亚健康。“终生服药”本身就是一个商业医疗系统最擅长的愚人骗局。其实解铃还须系铃人，最好的治疗方式当然是回归自然，这一点，欧美国家早已开始重视。 2. 这样一种日本从80年代就已经开始，至今一直还早深入研究的自然疗法，较之“身体读茶”法，有很多相通之处，比如它减压的原理：增强带氧量，增强感官的感知力，提取自然界的信息，排出体内负能量…… 3. “森林浴”与“身体读茶”法相比，不如后者的深度和更为直接的效果：首先，它受环境限制(当然如果读茶环境在负氧离子非常高的森林里，效果自然要好太多，可惜大多数都市人没有这个条件); 其次，它消耗了体力，毕竟要在森林里徒步几小时还是有些累的。另外，一些简单的深呼吸排废气等运动法，也绝对不如师父无私传授的“高压增氧功”透彻。最后，它需要人有很多空闲时间沉浸在自然中，而大多数人连坐下来喝泡茶的闲暇都没有，更何况经常在林中漫步？ 4. 根据“全息法”，一片树叶上应该保存了一片森林的全部信息。很多茶友在一泡茶中，闭上眼睛，眼前就能出现茶山茶园，闻到青草绿叶的味道，感受到大自然的美好。也许，这是一些茶树中储存信息被提取再现，如同身临其境漫步森林中。事实证明，不用刻意打开感官，一泡老茶对听、嗅、触、视、味等感官敏锐度的快速提示，效果是非常惊人的。“森林浴”所能实现的减压、放松、排毒、安神或者疗愈，经过那么多场茶荟那么多茶友事实证明，“身体读茶”法效果要明显立竿见影得多。 5. “森林浴”提倡人类保护自然，不要为了短期经济利益随意占用林地，乱砍乱伐。这与师父布施老茶、倡导“身体读茶”法有异曲同工之妙，都是为了唤醒人类回归自然，保护自然，善用自然，人类只有与自然和谐一体，才能最大程度保持健康的身心。 6. 最至极的“身体读茶”体验莫过于在负氧离子极高的原始森林中，期待能够在图四这样的森林木屋中开展“身体读茶”活动。

这次她又邀请我到她家做客。我告诉她我已经辟谷两天了，她很赞同，因为她这半年在一位德国自然疗法医生那里治疗，明显有效，对这位医生建议她不吃早餐非常认同。我告诉她，我师父早就在十年前提出了不吃早餐更健康的理论，尽管大多数人都觉得是无稽之谈。可这是他实修实证内观出来的结果，而不是随意臆想推测或者哪里听来看来的。她大为赞同，认为师父非常有智慧。因为她自己已经从不吃早餐中受益，包括头痛便秘什么的都好了，人也更加精力充沛，因此对那位德国医生非常崇拜。她现在也非常注重养生，虽然没有辟谷，但也隔三差五轻断食，难怪她现在身心状况明显比上次好很多。我们有了共同语言，聊得非常开心。期间，我不时喝一两口自己保温杯里的70陈皮茶，并没有主动请她喝，只是告诉她我喝茶辟谷每月7天左右已经第十一次了，靠着老茶的能量，我才能这样轻松辟谷。她越来越好奇，主动要喝我的茶，我给她到了满满一大茶杯，让她乘热喝。喝完我们继续聊天，期间我察觉到她悄悄放了很多屁。我告诉她这就是茶在起作用了，帮助整肠。趁热打铁我稍微介绍了一下老生茶排毒养生的原理，她本来就智商超高理解力超强，加之在德国这两年静心修养，已经把身体调理得比较通透了，所以立刻对“身体读茶”法表示赞同。我建议等两孩子都睡觉后，我们再在一起认认真真读一泡70陈皮茶，她非常高兴。 因为时间有限，我在泡茶前没有多说，只说了1.乘热喝，太烫就吸气2.不要去关注色香味，注意力应集中在身体感受上。3.尽量多喝，不要过早停杯。她果然完全照做了，我惊讶地看到，虽然她不能乘热喝，但确实一直在吸气。说实话我见过那么多第一次读茶的茶友，真没有人像她这样对“吸气”如此认真照做的。一泡茶结束，她谈了如下体会： 1.吸气太有用！她虽然不能喝很烫，但光吸气就已经感觉呼吸道通畅很多。她非常认同吸气的原理，因为德国医生也曾建议他们在感冒的时候不要吃药，把头蒙在一个热茶（草药茶）的大桶里拼命吸气，感冒果然很快就好了。 2.确实要多喝！喝到第三杯，茶气堵在胸口，非常闷，头晕难受，已经不太想继续喝。但她记住了我的话，接着多喝，到六或七杯的时候忽然通了，茶气一直下到小腹，最后腿脚都暖了，非常舒服。 3.之前散喝的时候放了很多屁排了便，这一泡没有出现同样现象，而是打了很多嗝，感觉肠胃都非常舒适。 4. 排出的小便也比平时臭，可见排毒效果太好了。 5. 流了很多鼻涕。我说是冰饮喝多了的缘故。她在欧洲也被传染了喝冰饮的习惯，我在他们吃晚饭时喝了她准备的冰酒，后来聊天时70陈皮茶一喝，迅速打喷嚏留鼻涕排了出来。 6. 头脑最后很放空，因为已经太晚，我没有留什么静坐的时间，她自己建议茶后应该有静坐效果才更好。我说你太厉害了，本来我们正式茶荟确实是这样的。这一整套“身体读茶”的形式和细节都是师父实修实证自悟出来的，他觉得非常能帮助到对当今世人，所以才会这样无私地奉茶传法。 这泡茶让她非常认同“身体读茶”的理念和老生茶确实远超其它她喝过的茶叶品质。她虽然之前不太喝茶，能够按照指导注意观察身体细微的变化，哪杯茶身体哪里有什么反应说得清清楚楚。而且观察力非常敏锐，对我泡茶过程中因为不熟悉她提供的器具中途改变泡茶方式，令茶气加强也能明显感知。第一次读茶就有如此感受和体悟，太令我佩服。夜深人静，我在结束时没有放音乐或者吹箫，我们约好明天早上继续读茶。 早上她说昨夜睡得非常好，只是半夜不得不起来上厕所。刚开始她并不能喝多烫的茶，无法及时气化，上厕所也非常正常。忙碌了一通我见两个孩子都去玩游戏了，赶紧跟她开始一泡98绿印，并以箫声结束。当萧音停止时，两个原本在隔壁房间专心致志玩游戏的孩子忽然鼓起掌来，一起齐声用德语喊：“再来一个！再来一个！再来一个……” 喊了十多遍见我们没有反应才继续玩游戏。她则泪眼朦胧，告诉我：“不知为什么听着萧音眼泪就止不住地往下流，尽管曲调完全不悲伤。”我说不奇怪，你不是第一个被我吹哭的。这就是“慈箫”的神奇之处，它是师父自己独创的，中间的箫筒孔加上四个小孔共五个孔，四个孔代表四象之意，发出的五音结合了人体的“五行”， 箫音符合远古时期人类与自然沟通的振动，传承了古人用于养生保健的“五行之音”，与自然“五律”相应，有助于听闻者心神安宁，气脉和顺。吹奏时震动产生的声波虽无影无形无色无相，但可以令人体内部产生气动，通过声波振动疏导人体经络中的阻滞之处，调理身体，从而起到调息养生安神之功效。 她大为叹服，连称神奇，说你师父真的太有智慧了！ 接着她说：“另外，这泡茶让我出了很多汗，像运动过后的体征一样，但是人不累，比运动效果好；另外也有点像桑拿，不过桑拿是靠外面的热量逼出来的汗，读茶是体内先热起来再自动出汗。如果和昨天那泡比，它茶气明显得多，很快发热出汗。我感觉一杯杯在往下腹通。中途又堵在胃部，气闷头晕难受，继续喝就好多了。我觉得这样喝茶的方式非常科学，确实要一杯杯不停吸气不说话趁热喝效果才明显。而且我发现真不是什么人都能泡得好的，难怪你说国内急缺“身体读茶”导读员，我本来想推荐上海一个专业泡茶的朋友跟你认识，现在看来那种确实和“身体读茶”完全不同。” 哇！其实关于“喝茶运动喝茶健身”什么的我完全没有提过，都是她自己从一泡茶里观察和领悟出来的。我不得不对她由衷佩服。我自己当初喝连续几个月还参加几次培训都没有她如此清晰的感悟。接受能力和身体感知力真是比我强多了，难怪当年那些MBA研究生、技术部经理、人力资源部总监头衔也真不是白拿的。 她又说：“我觉得这方法太好了，而且这茶也确实太好了，喝了三十泡还这么甜！我也想问你们买点茶，自己平时喝。我已经听那德国医生建议半年不吃早餐了，每天早上喝点红茶。我自己也不懂茶，买不到你们这么好的茶，如果能有你这样的老生普早上空腹喝，肯定对排毒养生非常有效！” 我说：“我们“身体读茶”是不卖茶的，只有学员才有资格限量分享供学习养生使用。师父一直在布施老茶，如果遇到能够认同”身体读茶”有需要的人，他从不吝啬。我觉得你是我行茶以来遇到的奇才，很多“身体读茶”的要义都是你自己靠两泡茶悟出来而不是我事先讲给你听的。所以，师父一定会送你茶的，他留了很多茶在我这里，我会替他转送你。你没有时间参加读茶培训，自己每天先在家自己泡自己体悟也是在学习，学得好可以组织周围朋友读茶，也是在做一件利人利己的善事。”她无比高兴，连连感谢，保证自己一定会好好读茶，不辜负师父茶布施和法布施的慈心。 早上大家急急忙忙准备出发去机场回国，她先生忽然出状况了，我判断一定是昨晚吃多了。其实我一看他先生的体型就知道消化系统不是很好，偏偏昨天高兴吃了太多。看上去完全没有精神，慌慌张张拿出血压计测完血压整个人呆住了，长吁短叹，痛苦无比。我赶紧先冲了一大杯98让他乘热喝下，他打了不少嗝，我又赶紧泡了浓浓的一杯70陈皮茶让他喝，他只喝了一点，难受得不想喝了，但连续又打了很多嗝让他舒服了很多，所以接着喝了。我又泡了两保温杯70陈皮让他们去机场路上喝，包了一些茶让她在国内旅途中给全家当救急药用。她非常感动。准备出发，可他忽然说不能动了，要休息一阵。大家正焦虑，他忽然呕吐了，吐完感觉好多了，精神恢复得很快，还能开车。一场虚惊，全家终于准时出发了。我嘱咐她让他路上继续多喝。 后来她到了上海告诉我，一路旅途顺利，先生路上喝了茶以后又吐了一次，吓得不敢喝了。她安慰他这是好事，吐出来人才能舒服，呕吐不是坏事。 行茶真的不是那么容易，因为会遇到各种人出现各种不同的身体和情绪反应。我也在反思，这种行走行茶还不能只待两天两三泡茶就匆匆离开，留下他们独自面对各种身体的异常反应，在对“身体读茶”认识不深的情况下很容易慌了手脚，产生抵触读茶的反作用。好在这次她被老茶和慈箫感动了，非常真诚地感谢我，笑着说：我虽然不是你们的学员，但感觉已经加入了“身体读茶”的团队，等我回德国一定好好读茶，明年你再来我们可以一起给周围德国人组织茶荟啦！ 我很开心，行茶带来的快乐如此简单又如此丰厚！这两年一路各地行茶，于我而言，所收获的早已超过了单单体质的改善。遇到形形色色的人看到他们不同的言行举止，令我意识到了自己的很多我执我慢，视野不知不觉扩大了很多，渐渐能看到“小我”之外更多别人不同的想法和需求，从中反思出很多自己之前在处理人际关系上缺乏智慧之处，慢慢学习尽量平衡协调各种不和谐。感恩“身体读茶”疗愈了我们曾经受伤的友谊，也架起了中德交流的虹桥。

2018.11.24 昨天正逢黑五，朋友在慕尼黑买了一大堆打折商品，包括很多化妆品什么的。来的时候脸上还涂着厚厚的粉底。我让她今天洗掉化妆，直接感受茶气对皮肤的清理。 上午03勐海，一泡茶下来。她不想动了，问我可不可以一直坐下去。我说当然可以。于是她静静地又坐了半个小时。起身后她像孩子一般惊喜，连连说：“老茶简直太神奇了！我以前不会打坐的，开始坐了还疼，现在居然可以坐这么久。而且人很静，很舒服，呼吸也变得很长。如果不是外面有各种声音，还可以一直坐下去。” 然后她看到镜子，摸了摸自己的皮肤，异常惊喜，大喊让我摸她的脸：“哇！我的皮肤怎么这么好这么亮这么滑！太不可思议了！真的可以不用粉底了！” 下午房东邀请我们去她家做客。我顺便邀请她一起读茶。其实老外读茶的感受往往比我们更深入，因为他们没有那么多先入为主的偏见。我简单解释了一下如何身体读茶，她就立刻领会了——“和自己在一起，通过喝茶观察自己，不用管外界的任何事情。” 一泡03银芽下来，她的感受非常好，觉得自己仿佛置身于田野中，闻到了青草和泥土的芬芳，与自然融为一体。她说：“这茶太神奇了！居然泡了二十多泡还这么好喝！我出了很多汗，肩膀背后也有些酸痛，以前这些地方确实不太好。我楼上有个桑拿，平时几乎天天我都会去汗蒸一下，自己和自己独处，感觉非常安静祥和。刚刚那泡茶给我的感受非常类似。太感谢你了，让我有了一种全新的喝茶体验，真的非常好！可惜今天我儿子不在，他去拜访一位僧人学“禅”，早知道让他过来体验你的中国茶道了，他一定会非常非常感兴趣。” 我说：“没关系啊！下次一定有机会的。 2018.11.25 今天早上起来，朋友又让我看她的皮肤，确实光滑细腻，对着镜子左照右照，她喜不自胜对我说：“身体读茶太神奇了！睡那么晚皮肤反而那么好！你看我来之前长的痘居然已经快好了，以前都不可能好这么快啊！而且整个人感觉很轻盈！好期待今天继续喝啊！” 我让朋友像昨天早上那样不吃早餐空腹体验。特地跟大家一起读了一泡13易武，让她感受一下年轻一些的茶。她很快感觉到了一种霸气张扬，热量在身体里迅速扩张，竟然令她有些烦躁坐不住了。她说：“这泡茶怎么让我喝得躁动不安啊！头好像要炸了，好想出去跑几公里！和昨天的那种宁静安详完全不一样啊！” 我说：“年轻的茶确实张扬一些，年老的茶相对内敛柔和。你只要好好体会就可以了。” 因为投茶量比较大，大家又喝得都不多，所以午饭后中午其他人休息，我和她继续把早上这泡茶接着泡。没想到，同一泡茶，感觉和上午完全不一样了。较之上午的青涩，下午再喝，居然绵润沉稳了许多，越喝越令她安静喜悦。我自己也感觉到确实有很大的不同。好像一个嘻哈少年忽然之间就长大成熟变成了谦谦君子，太不可思议了。两人越喝越惊喜。在喝了煮过的茶渣后，她居然抱着我激动地说：“哇！天哪！越来越好喝了！简直不可思议！这茶现在真令我喝出了幸福的感觉！千真万确，真的是一种满足和喜悦啊！那种绵长醇厚蜂蜜水一样的清甜，满口生津！我觉得喝过这茶，我的品位一下子提升了好多好多段位啊！估计其他饮料都看不上眼了。老茶太神奇了！以前看过你们写的很多文章，但不管怎么看都没有概念，想象不出这种感觉。现在确确实实自己体会到了！哇！太谢谢你！这两天的读茶令我收获太大了！真的是每泡茶都不一样，一直在变化中！我现在越来越觉得这个世界好神奇！可惜我晚上就要回家了，好想再跟你喝下去……我一定要找机会去大理住一阵子，好好学一下“身体读茶”，真的太令人向往了……” 她的喜悦之情溢于言表，真的有种发自内心的感动和幸福。临走之前，我送了她一些99澳门砖和最后一点13易武，她喜笑颜开，抱着我不停地说“谢谢”！其实我已经很少送别人老茶了，再熟的朋友也不送了。因为大多数人如果不深入了解，其实不会珍惜，回去也就随手一放而已，没学过的人自己也泡不出茶性茶韵，反而辜负了这些师父精心品鉴收藏的喝一泡少一泡的好茶。其实她和我之前也只在三年前的活动中短暂接触过几天而已，并非长期熟识的朋友。但看她如此诚心跑来，这几天又确实有所收获和感悟，觉得还是应该鼓励她回去继续深入感受老茶的魅力。所以破例赠茶，简单教了一些泡茶要领，希望她能够有更多的体会和收获。

生命中有些际遇确实妙不可言。沃尔夫冈夫妇都是崇尚自然的修行者。作为维也纳大学环境化学博士的沃尔夫冈先生，除了母语德语、精通英语、日语、意大利语、还能听懂简单中文。虽然从小就生长在维也纳这样经常蝉联全球最宜居城市首位的生态城市，虽然8年前被东京银座的化学公司高薪聘请，但他毅然选择来到这个奥地利边境小镇化工公司工作生活。而做决定的时候，他只是闭上眼睛想象自己从办公室窗户往外眺望的场景，一个是钢筋水泥般的高楼大厦；一个是草原远山茂密丛林……就这样一个脑海中的简单镜头对比，令他决然谢绝了那份东京炙手可热的工作，来到了这座阿尔卑斯山下的偏远小镇，后来连索性连小镇化工公司的职务也辞了，徒步于山水间，一边跟随英国一位大师修行，一边开辟了许多曲径通幽不为人知的秘境，成为专业徒步向导，接待了日本许多高端定制的自然爱好者。由于他流利如母语的日语，很快成为奥地利日本文化旅游交流使者。小镇如此美好安静，仿佛与世隔绝。太太估计是这镇上唯一的中国人，也曾是国内传媒界奇女子，在日本和新加坡生活了几年后，静静地隐居在了这个小镇。机缘巧合，殷老师的妹妹又在德国斯图加特华德福总部任教多年，一家人与华德福渊源颇深。 阿尔卑斯山脚下的中世纪小镇, 这个小镇及附近区域能量场的不同，是我这次才自己切身感知到的。这是阿尔卑斯山区极特殊的一段，地处奥地利、德国、意大利、施洛维尼亚四国边境，被称为小“托斯卡纳”，处处散发着中世纪风格的古老气息。移步换景的绝美风光是我3年前旅游就被深深吸引的，而这次明显感受到了它地气的不同。这里应该有种神奇的能量吸引了从古至今众多的修行人和隐士。难怪华德福的Johnannes会在这里选址做了这些暗藏阵法的主题公园。比如按照宇宙星系及能量关系布阵，利用金、木、水、火、土等元素构建的“品读自然”公园，每个微小的细节里都充满玄机，难怪也取了“读”这个字，真的需要静静细品，与“身体读茶”异曲同工，不谋而合。 既然沃尔夫冈夫妻也在修行，我觉得“身体读茶”一定能让他们很快产生共鸣。而且殷老师早已从我微信里的分享对“身体读茶”产生了浓厚的兴趣，非常希望体验一次。于是，刚放下行李，殷老师就迫不及待希望我让他们体验一下。两日读茶之旅，从98绿印的被动接受，到98澳门砖的惊艳不已主动要求喝，到最后一晚的40大字圆茶的恭敬折服，从开始的怀疑到被老茶彻底打动，也被师父的智慧和大爱所感动。对于那些师父布施的极其珍贵的老茶、沉香以及老陈皮，尽管初次接触，沃尔夫刚先生都像内行一般非常赞叹，认为它们都有贵族气息和高贵的品质。40茶荟开始时，恰逢难得一见的月食，令气氛更加殊胜。三人默默读茶，太太打了很多嗝，由于之前动过手术原因，对茶气感受明显，缓解了之前的一些瘀堵症状。先生在茶仙颂结束时对太太说：“11月份你回中国的时候，去参加一次“身体读茶”培训吧！” 他又对我说：“有机会我很想认识一下你师父，他一定是位智者。” 夫妻俩非常遗憾我只待了三天，嘱咐我下次一定要多住住，并且主动提出联系“品读自然公园”、“自然能量园”、“疗愈公园”、“秘境花园”的负责人Goethe先生，希望有朝一日能请我们在上述公众场所组织公益“身体读茶”茶荟。因为他们认为“身体读茶”的理念非常符合华德福的Johannes先生当年在这里建设利于类似“五行”平衡理念吸收天地能量疗愈身心的初衷，两者结合，必将产生不同寻常的效果。  “身体读茶”不仅是中国的，也是世界的，希望有更多像沃尔夫刚夫妇这样清明的世界修行者，能够体会和感受到它的珍贵与力量，希望“身体读茶”可以在欧洲落地生根，令中华瑰宝也能造福西方。

德国友人上门体验真正的中国茶道养生：来自医疗、农业、信息及艺术界专业人士基于对中国文化的浓厚兴趣参加了今晚在上海的“身体读茶”公益茶荟： 为了体验老生茶“饿时充饥，饱时整肠”的奇效，晚上近7点，德国朋友们尽管经过一天活动已经饥肠辘辘，但他们还是希望先读茶再进餐。98绿印和70陈皮两泡茶结束已经将近晚上9点，德国友人们读茶极其专注认真，对“身体读茶法”及老生茶的功效大为赞叹，说今晚的体验太震撼太难忘，真正体会到了“喝茶运动，喝茶健身，继而修身养性”的感觉，与他们以往体验过的为了卖茶而让大家在表演小吃聊天中品尝各种杂茶的肤浅活动完全不同。每个人都感受到了身体深处的宁静与放松，大大缓解了连日旅途的疲劳，有的还及时排出了旅途中的寒气。 更令他们惊叹不已的是今天主泡和助泡已经都是本次辟谷的第6天了！作为六天只喝老茶没有进食且一路从成都马不停蹄辗转过来的我们，还如此神采飞扬依然忙前忙后开车接送他们，精神抖擞地泡茶烧饭，令他们非常不可思议。特别是茶后让他们品尝大厨的手工馄饨和超美味的香煎馒头，他们大快朵颐吃得赞不绝口同时，看到辟谷的我俩面对美食如如不动神情自若，令他们对我们的健康体质叹为观止！ 这些原本就热心公益的德国友人对于师父“一品茶仙”李彦锋先生布施老茶的义举同样赞不绝口！虽然语言不通，但他们也同样通过身体读茶感受到了妙茶及各位大老远前来帮忙的朋友们的真诚奉献精神，临分别前对大家一再表示衷心感谢，并热情邀请我们德国再聚。 以茶会友，利益八方，真正的中国茶道必将成为沟通中西方文化交流的靓丽虹桥。

在德国逛街，对比前几年，发现明显增多的店之一是“药店”，里面形形色色各种保健品琳琅满目，有化学制品，也有生物制品。说明几个事实： 1.人们对自身健康越来越重视; 2.人们越来越习惯使用各类保健品来维持自身健康 3.保健品总类越来越繁多，分类越来越细，人们需要靠此维持“全身健康”的开支也越来越大。 4.人们对药品及保健品越来越依赖，药业生意也越来兴隆…… 这是一个多么合理的“良性循环”。如果你看懂了电影“我不是药神”，你就大致明白我在说什么了。还好每个国家都有敢于说真话的人，比如师父“一品茶仙”李彦锋老师，比如德国健康及营养学专家Peter Carl Simons。最近我在翻译他的著作《普洱茶——皇家之茶》(有德语及英语两个版本)，非常值得推荐。不是说德国专家的言论就是真理，而是他的研究至少与我们目前长期实践下来的众多“身体读茶”茶友的体验与养生效果高度一致。 封底是这样写的： “几百年来，无论是中国的顶尖科研者，还是中国的民间疗法，都早已深知产自云南的真正普洱茶的健康养生功效。 然而在欧洲，这种研究成果被广泛忽略，抑或非要经过艰难的抗争才能浮出水面。作为严谨而具有批判性的业内人士，不禁要发出这样的质疑——“究竟幕后真正重视的是什么？是公民的健康还是药业集团的利润？” 经验丰富的健康及营养学专家Peter Carl Simons 将他的新著献给了普洱茶，它的神奇疗效在欧洲深深不为人知，而在中国却早已代代相传。” 封面是这样写的： “普洱茶——皇家之茶”   降低胆固醇，燃烧脂肪，缓解心脏及血液循环系统不适，治疗糖尿病：介绍普洱茶在其故乡中国的应用。” 书中写道：“普洱茶被专业人士认为是对人类健康而言最具有价值的茶叶。在中国，人们很早即有此认知，传统中医中普洱茶常被用于成功治疗各类疾病。 近几十年来，(欧洲)许多各类大学大量科研工作者一直在研究普洱茶的功效以及它的各类运用。许多知名专家甚至可以肯定，目前我们对这种植物的应用范围所掌握的知识仅仅是冰山一角而已。” 有兴趣者可以看看机器翻译的本书目录上那些普洱茶可以派上用场的疾病名称。估计十有八九的人会说：一种茶可以对二十多种病产生疗效？太不可思议了吧！难道普洱茶是万能的灵丹妙药？  “万药之首茶为先”。 我只说自己和一些长期坚持“身体读茶”的茶友们的亲身实践体会：普洱老茶带给人类的福祉何止这位德国专家书中写的那些，喝茶运动，喝茶健身，继而修身养性， 这样说来，一旦大部分人意识到普洱茶(老生普)的神奇功效，大量行业的商业利益会受损：其他茶业，医药业，保健业，美容业，餐饮业……所以，为了维持这个商业社会的正常运转，注定了真正能了解并坚信普洱茶功效的人群必然是小众。商业炒作人为破坏令真正品质上乘的好普洱茶越来越难求了。人类只有珍惜和善待自然，才能得到自然的回馈与滋养。经岁月沉淀的好茶越来越少，能有缘遇上“身体读茶”，能有幸喝到师父布施的老茶，何其有福，且喝且珍惜吧！