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欧洲奉茶记房东家与小石
2018.11.24 昨天正逢黑五,朋友在慕尼黑买了一大堆打折商品,包括很多化妆品什么的。来的时候脸上还涂着厚厚的粉底。我让她今天洗掉化妆,直接感受茶气对皮肤的清理。 上午03勐海,一泡茶下来。她不想动了,问我可不可以一直坐下去。我说当然可以。于是她静静地又坐了半个小时。起身后她像孩子一般惊喜,连连说:“老茶简直太神奇了!我以前不会打坐的,开始坐了还疼,现在居然可以坐这么久。而且人很静,很舒服,呼吸也变得很长。如果不是外面有各种声音,还可以一直坐下去。” 然后她看到镜子,摸了摸自己的皮肤,异常惊喜,大喊让我摸她的脸:“哇!我的皮肤怎么这么好这么亮这么滑!太不可思议了!真的可以不用粉底了!” 下午房东邀请我们去她家做客。我顺便邀请她一起读茶。其实老外读茶的感受往往比我们更深入,因为他们没有那么多先入为主的偏见。我简单解释了一下如何身体读茶,她就立刻领会了——“和自己在一起,通过喝茶观察自己,不用管外界的任何事情。” 一泡03银芽下来,她的感受非常好,觉得自己仿佛置身于田野中,闻到了青草和泥土的芬芳,与自然融为一体。她说:“这茶太神奇了!居然泡了二十多泡还这么好喝!我出了很多汗,肩膀背后也有些酸痛,以前这些地方确实不太好。我楼上有个桑拿,平时几乎天天我都会去汗蒸一下,自己和自己独处,感觉非常安静祥和。刚刚那泡茶给我的感受非常类似。太感谢你了,让我有了一种全新的喝茶体验,真的非常好!可惜今天我儿子不在,他去拜访一位僧人学“禅”,早知道让他过来体验你的中国茶道了,他一定会非常非常感兴趣。” 我说:“没关系啊!下次一定有机会的。 2018.11.25 今天早上起来,朋友又让我看她的皮肤,确实光滑细腻,对着镜子左照右照,她喜不自胜对我说:“身体读茶太神奇了!睡那么晚皮肤反而那么好!你看我来之前长的痘居然已经快好了,以前都不可能好这么快啊!而且整个人感觉很轻盈!好期待今天继续喝啊!” 我让朋友像昨天早上那样不吃早餐空腹体验。特地跟大家一起读了一泡13易武,让她感受一下年轻一些的茶。她很快感觉到了一种霸气张扬,热量在身体里迅速扩张,竟然令她有些烦躁坐不住了。她说:“这泡茶怎么让我喝得躁动不安啊!头好像要炸了,好想出去跑几公里!和昨天的那种宁静安详完全不一样啊!” 我说:“年轻的茶确实张扬一些,年老的茶相对内敛柔和。你只要好好体会就可以了。” 因为投茶量比较大,大家又喝得都不多,所以午饭后中午其他人休息,我和她继续把早上这泡茶接着泡。没想到,同一泡茶,感觉和上午完全不一样了。较之上午的青涩,下午再喝,居然绵润沉稳了许多,越喝越令她安静喜悦。我自己也感觉到确实有很大的不同。好像一个嘻哈少年忽然之间就长大成熟变成了谦谦君子,太不可思议了。两人越喝越惊喜。在喝了煮过的茶渣后,她居然抱着我激动地说:“哇!天哪!越来越好喝了!简直不可思议!这茶现在真令我喝出了幸福的感觉!千真万确,真的是一种满足和喜悦啊!那种绵长醇厚蜂蜜水一样的清甜,满口生津!我觉得喝过这茶,我的品位一下子提升了好多好多段位啊!估计其他饮料都看不上眼了。老茶太神奇了!以前看过你们写的很多文章,但不管怎么看都没有概念,想象不出这种感觉。现在确确实实自己体会到了!哇!太谢谢你!这两天的读茶令我收获太大了!真的是每泡茶都不一样,一直在变化中!我现在越来越觉得这个世界好神奇!可惜我晚上就要回家了,好想再跟你喝下去……我一定要找机会去大理住一阵子,好好学一下“身体读茶”,真的太令人向往了……” 她的喜悦之情溢于言表,真的有种发自内心的感动和幸福。临走之前,我送了她一些99澳门砖和最后一点13易武,她喜笑颜开,抱着我不停地说“谢谢”!其实我已经很少送别人老茶了,再熟的朋友也不送了。因为大多数人如果不深入了解,其实不会珍惜,回去也就随手一放而已,没学过的人自己也泡不出茶性茶韵,反而辜负了这些师父精心品鉴收藏的喝一泡少一泡的好茶。其实她和我之前也只在三年前的活动中短暂接触过几天而已,并非长期熟识的朋友。但看她如此诚心跑来,这几天又确实有所收获和感悟,觉得还是应该鼓励她回去继续深入感受老茶的魅力。所以破例赠茶,简单教了一些泡茶要领,希望她能够有更多的体会和收获。
身体读茶结缘华德福
生命中有些际遇确实妙不可言。沃尔夫冈夫妇都是崇尚自然的修行者。作为维也纳大学环境化学博士的沃尔夫冈先生,除了母语德语、精通英语、日语、意大利语、还能听懂简单中文。虽然从小就生长在维也纳这样经常蝉联全球最宜居城市首位的生态城市,虽然8年前被东京银座的化学公司高薪聘请,但他毅然选择来到这个奥地利边境小镇化工公司工作生活。而做决定的时候,他只是闭上眼睛想象自己从办公室窗户往外眺望的场景,一个是钢筋水泥般的高楼大厦;一个是草原远山茂密丛林……就这样一个脑海中的简单镜头对比,令他决然谢绝了那份东京炙手可热的工作,来到了这座阿尔卑斯山下的偏远小镇,后来连索性连小镇化工公司的职务也辞了,徒步于山水间,一边跟随英国一位大师修行,一边开辟了许多曲径通幽不为人知的秘境,成为专业徒步向导,接待了日本许多高端定制的自然爱好者。由于他流利如母语的日语,很快成为奥地利日本文化旅游交流使者。小镇如此美好安静,仿佛与世隔绝。太太估计是这镇上唯一的中国人,也曾是国内传媒界奇女子,在日本和新加坡生活了几年后,静静地隐居在了这个小镇。机缘巧合,殷老师的妹妹又在德国斯图加特华德福总部任教多年,一家人与华德福渊源颇深。 阿尔卑斯山脚下的中世纪小镇, 这个小镇及附近区域能量场的不同,是我这次才自己切身感知到的。这是阿尔卑斯山区极特殊的一段,地处奥地利、德国、意大利、施洛维尼亚四国边境,被称为小“托斯卡纳”,处处散发着中世纪风格的古老气息。移步换景的绝美风光是我3年前旅游就被深深吸引的,而这次明显感受到了它地气的不同。这里应该有种神奇的能量吸引了从古至今众多的修行人和隐士。难怪华德福的Johnannes会在这里选址做了这些暗藏阵法的主题公园。比如按照宇宙星系及能量关系布阵,利用金、木、水、火、土等元素构建的“品读自然”公园,每个微小的细节里都充满玄机,难怪也取了“读”这个字,真的需要静静细品,与“身体读茶”异曲同工,不谋而合。 既然沃尔夫冈夫妻也在修行,我觉得“身体读茶”一定能让他们很快产生共鸣。而且殷老师早已从我微信里的分享对“身体读茶”产生了浓厚的兴趣,非常希望体验一次。于是,刚放下行李,殷老师就迫不及待希望我让他们体验一下。两日读茶之旅,从98绿印的被动接受,到98澳门砖的惊艳不已主动要求喝,到最后一晚的40大字圆茶的恭敬折服,从开始的怀疑到被老茶彻底打动,也被师父的智慧和大爱所感动。对于那些师父布施的极其珍贵的老茶、沉香以及老陈皮,尽管初次接触,沃尔夫刚先生都像内行一般非常赞叹,认为它们都有贵族气息和高贵的品质。40茶荟开始时,恰逢难得一见的月食,令气氛更加殊胜。三人默默读茶,太太打了很多嗝,由于之前动过手术原因,对茶气感受明显,缓解了之前的一些瘀堵症状。先生在茶仙颂结束时对太太说:“11月份你回中国的时候,去参加一次“身体读茶”培训吧!” 他又对我说:“有机会我很想认识一下你师父,他一定是位智者。” 夫妻俩非常遗憾我只待了三天,嘱咐我下次一定要多住住,并且主动提出联系“品读自然公园”、“自然能量园”、“疗愈公园”、“秘境花园”的负责人Goethe先生,希望有朝一日能请我们在上述公众场所组织公益“身体读茶”茶荟。因为他们认为“身体读茶”的理念非常符合华德福的Johannes先生当年在这里建设利于类似“五行”平衡理念吸收天地能量疗愈身心的初衷,两者结合,必将产生不同寻常的效果。 “身体读茶”不仅是中国的,也是世界的,希望有更多像沃尔夫刚夫妇这样清明的世界修行者,能够体会和感受到它的珍贵与力量,希望“身体读茶”可以在欧洲落地生根,令中华瑰宝也能造福西方。
德国友人上门体验真正的中国茶道
德国友人上门体验真正的中国茶道养生:来自医疗、农业、信息及艺术界专业人士基于对中国文化的浓厚兴趣参加了今晚在上海的“身体读茶”公益茶荟: 为了体验老生茶“饿时充饥,饱时整肠”的奇效,晚上近7点,德国朋友们尽管经过一天活动已经饥肠辘辘,但他们还是希望先读茶再进餐。98绿印和70陈皮两泡茶结束已经将近晚上9点,德国友人们读茶极其专注认真,对“身体读茶法”及老生茶的功效大为赞叹,说今晚的体验太震撼太难忘,真正体会到了“喝茶运动,喝茶健身,继而修身养性”的感觉,与他们以往体验过的为了卖茶而让大家在表演小吃聊天中品尝各种杂茶的肤浅活动完全不同。每个人都感受到了身体深处的宁静与放松,大大缓解了连日旅途的疲劳,有的还及时排出了旅途中的寒气。 更令他们惊叹不已的是今天主泡和助泡已经都是本次辟谷的第6天了!作为六天只喝老茶没有进食且一路从成都马不停蹄辗转过来的我们,还如此神采飞扬依然忙前忙后开车接送他们,精神抖擞地泡茶烧饭,令他们非常不可思议。特别是茶后让他们品尝大厨的手工馄饨和超美味的香煎馒头,他们大快朵颐吃得赞不绝口同时,看到辟谷的我俩面对美食如如不动神情自若,令他们对我们的健康体质叹为观止! 这些原本就热心公益的德国友人对于师父“一品茶仙”李彦锋先生布施老茶的义举同样赞不绝口!虽然语言不通,但他们也同样通过身体读茶感受到了妙茶及各位大老远前来帮忙的朋友们的真诚奉献精神,临分别前对大家一再表示衷心感谢,并热情邀请我们德国再聚。 以茶会友,利益八方,真正的中国茶道必将成为沟通中西方文化交流的靓丽虹桥。
德国健康及营养学专家所著《普洱茶-皇家之茶》
在德国逛街,对比前几年,发现明显增多的店之一是“药店”,里面形形色色各种保健品琳琅满目,有化学制品,也有生物制品。说明几个事实: 1.人们对自身健康越来越重视; 2.人们越来越习惯使用各类保健品来维持自身健康 3.保健品总类越来越繁多,分类越来越细,人们需要靠此维持“全身健康”的开支也越来越大。 4.人们对药品及保健品越来越依赖,药业生意也越来兴隆…… 这是一个多么合理的“良性循环”。如果你看懂了电影“我不是药神”,你就大致明白我在说什么了。还好每个国家都有敢于说真话的人,比如师父“一品茶仙”李彦锋老师,比如德国健康及营养学专家Peter Carl Simons。最近我在翻译他的著作《普洱茶——皇家之茶》(有德语及英语两个版本),非常值得推荐。不是说德国专家的言论就是真理,而是他的研究至少与我们目前长期实践下来的众多“身体读茶”茶友的体验与养生效果高度一致。 封底是这样写的: “几百年来,无论是中国的顶尖科研者,还是中国的民间疗法,都早已深知产自云南的真正普洱茶的健康养生功效。 然而在欧洲,这种研究成果被广泛忽略,抑或非要经过艰难的抗争才能浮出水面。作为严谨而具有批判性的业内人士,不禁要发出这样的质疑——“究竟幕后真正重视的是什么?是公民的健康还是药业集团的利润?” 经验丰富的健康及营养学专家Peter Carl Simons 将他的新著献给了普洱茶,它的神奇疗效在欧洲深深不为人知,而在中国却早已代代相传。” 封面是这样写的: “普洱茶——皇家之茶” 降低胆固醇,燃烧脂肪,缓解心脏及血液循环系统不适,治疗糖尿病:介绍普洱茶在其故乡中国的应用。” 书中写道:“普洱茶被专业人士认为是对人类健康而言最具有价值的茶叶。在中国,人们很早即有此认知,传统中医中普洱茶常被用于成功治疗各类疾病。 近几十年来,(欧洲)许多各类大学大量科研工作者一直在研究普洱茶的功效以及它的各类运用。许多知名专家甚至可以肯定,目前我们对这种植物的应用范围所掌握的知识仅仅是冰山一角而已。” 有兴趣者可以看看机器翻译的本书目录上那些普洱茶可以派上用场的疾病名称。估计十有八九的人会说:一种茶可以对二十多种病产生疗效?太不可思议了吧!难道普洱茶是万能的灵丹妙药? “万药之首茶为先”。 我只说自己和一些长期坚持“身体读茶”的茶友们的亲身实践体会:普洱老茶带给人类的福祉何止这位德国专家书中写的那些,喝茶运动,喝茶健身,继而修身养性, 这样说来,一旦大部分人意识到普洱茶(老生普)的神奇功效,大量行业的商业利益会受损:其他茶业,医药业,保健业,美容业,餐饮业……所以,为了维持这个商业社会的正常运转,注定了真正能了解并坚信普洱茶功效的人群必然是小众。商业炒作人为破坏令真正品质上乘的好普洱茶越来越难求了。人类只有珍惜和善待自然,才能得到自然的回馈与滋养。经岁月沉淀的好茶越来越少,能有缘遇上“身体读茶”,能有幸喝到师父布施的老茶,何其有福,且喝且珍惜吧!